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带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

对于上班一族来说,午餐经常会家里带饭菜过来,中午吃的时候对微波炉热一下。自己做的饭不仅干净健康,而且也更加的经济实惠,这是许多人考虑中午带饭的原因。热饭最常用的电器是微波炉,说起微波炉,很多人觉得辐射。

带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

对于上班一族来说,午餐经常会家里带饭菜过来,中午吃的时候对微波炉热一下。自己做的饭不仅干净健康,而且也更加的经济实惠,这是许多人考虑中午带饭的原因。

带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

热饭最常用的电器是微波炉,说起微波炉,很多人觉得辐射会很大,所以微波炉被误贴上了各种“危险品”标签,其实,只要你的使用方法正确,微波炉省时省力,方便快捷,实用是我们生活的好帮手。

今天来为大家普及下关于微波炉“热饭”你不得不知道的事儿!

一、什么样的器材可以热饭

耐热玻璃制品

耐热玻璃器皿能够承受冷热聚变温差变化,热膨胀系数(因温度提高导致玻璃体膨胀的比率)比较小,在急剧温度变化下也不易破碎。

带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

聚丙烯塑料(PP)

聚丙烯塑料(PP)是目前唯一可以放进微波炉加热的塑料。我们选容器时,一定要选容器底部带三角图案、并注明“微波炉适用”等字样的容器。需要注意的是,一些微波炉餐盒,盒体是以聚丙烯制造,但盒盖是用聚对苯二甲酸乙酯塑料(PET)制造,由于PET不能耐受高温,不能与盒体一并放进微波炉加热。

陶瓷器具

陶瓷器皿易于洗涤和保持洁净。日用瓷釉面光亮,细腻,使用沾污后容易冲刷。化学性质稳定,经久耐用。日用瓷具有一定的耐酸、碱、盐及大气中碳酸气侵蚀的能力,不易与这些物质发生化学反应,不生锈老化。

二、热饭需要几分钟

带好饭,有了微波炉,相信你会有这样的问题,热饭菜究竟该热几分钟?

微波炉热饭菜,一是要看微波炉的功率,二是看加热的食物,三是看食物的量。建议大家经过多次实践之后找到最适合的时间。

以下为一些建议的加热时间,如果是热米饭,一碗饭热大火2-3三分钟即可,如果是中火,满满一饭盒一般要热5分钟左右,需要注意的是,热米饭的时候最好是加盖,但是并非完全密封,这样热出来的米饭更松软好吃。饼或者馒头等面食加热的时候,可以喷一些水,加热1-2分钟,不会变得又干又硬。

带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

汤类加热时,经常内部温度很高,表面还不够热。所以汤类最好不要一次性热到位,以免汤汁四溅。而应该分两次加热,中途搅拌一下,能热得更快更均匀。

带饭一族必须知道的微波炉热饭常识

热菜的时候,素菜一般热2-3分钟,肉类热3-4分钟。另外一些土豆、香肠等带皮的食物,要用牙签扎几个孔,避免压力过大造成其爆炸。

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