国内受新冠肺炎疫情影响，数亿消费者过上了“宅生活”。“宅家为国”时期，大家都是如何打发时间？近日，拼多多公布的一组榜单显示，这段时间，中国消费者最经常做的事是“理发、打蛋、试口红”。
除了理发，做饭也成为不少人的爱好。最近社交媒体上流行“电饭煲蛋糕”，打蛋器作为必不可少的烘焙工具之一，成功登上厨具类畅销榜的王座。平台数据显示，打蛋器销售量同比增长260%，搜索次数同比增长310%。
大厨们买打蛋器，只是用户爱做饭的缩影。据拼多多此前披露的数据，“春节不打烊”活动中，水果生鲜、方便速食、休闲零食类目下，超过1000种商品销量破10万。
打蛋器是为了让打蛋更加方便，现在打蛋器的种类也多种多样，自动的手动的，那打蛋器自动好还是手动好呢？那么打蛋器有哪些种类呢？下面为大家罗列出了三种。
打蛋器有哪些种类？
一、手动打蛋器
手动打蛋器常见的为不锈钢材质，用于打发奶油、蛋白等。有不同尺寸的,按需求选择需要的大小。是制作西点时,必不可少的烘焙工具之一。手动打蛋器主要用于打蛋,打发奶油以及搅拌材料。以铁条较密,较硬者为佳。
二、电动打蛋器
电动打蛋器又分为手提电动打蛋器和座式带桶电动打蛋器,下面分别简单介绍下这两种。
1，手提电动打蛋器
这种打蛋器市面上多为180W-300W的功率,建议选择 250-300W左右的为宜。功率太小的话,不易打发东西,产品也容易烧掉。另外重要的一点是它所配的打蛋网和搅拌勾。为健康起见,建议购买不锈钢材 质的。市场上大多数实际为电镀的打蛋网,在使用过程中涂层容易脱落。如果对这个介意的话,一定要在购买前确认清楚。
2，座式带桶电动打蛋器
这种其实就是在手提款的基础上加个底座，上面放个可旋转的搅拌桶,这样即 方便又省力。一般带桶的打蛋器能够和面的话性价比就比较高,如小熊底座式打蛋器,可以打蛋也可以和面。打蛋的时候可以分离开来,变成手提电动打蛋器。一般 为300-500W功率。购买这类打蛋器时,建议不要选择过于的机型。一般来说价格在150-300元左右。
哪一种更好呢？这个没有绝对的答案，每个人使用的习惯不一样，不过电动自然更省事，手动则可以更好的操控打蛋的节奏。
