集成灶不能颠勺成产品最大弊端？真厨师都笑了

集成灶作为目前厨电市场上的一个新兴品类，笔者认为还是很不错的，95%的油烟吸净率已经足以让我为之买单，更别提附带的蒸烤箱或者消毒柜的功能了。

那么，抵制集成灶的人究竟有什么原因呢？

不能颠勺。

由于集成灶采用的是侧吸下排的方式，烟机位置更换到灶具的正前方，因此对于那些“伪厨师”而言，有这么一小块空间被占据，就是不能颠勺。

不仅如此，他们还说由于侧吸的方式，颠勺的时候会冒火，火焰被吸进烟道容易引发爆炸。

那么我们来看看真厨师的颠勺是什么样。

就这样的颠勺，谁家油烟机都会爆炸，即使是顶吸式油烟机，按照杠精的说法也容易吸进去火苗引发爆炸，那干脆别买油烟机了，就在油烟中致癌吧，顺便好好体验这人间的烟火气。

其实，网络上杠精们抵制集成灶的理由大多都是脱离生活的，他们靠着一把键盘打天下，一部手机打游击，根本不在乎你的实际生活是什么样的。

就我们大多数人而言，炒菜颠勺其实是很少的，一是因为颠勺并不是很多人都会，二是家常菜不需要这么花哨的操作，随便炒炒就完事。

此外，对于会颠勺并且有颠勺习惯的人而言，他们也不会说用集成灶就不能颠勺，颠勺主要是在灶具上方让锅里的菜品自下而上的翻炒，而不是让你前后伸缩，集成灶吸烟部位在前面一样可以进行颠勺操作。

所以，不要去理会那些杠精的言论，自己想想是要烟火致癌，还是要95%的油烟吸净率？是要在厨房上天感受云雾缭绕，还是要神清气爽？好好想想自己的需求，再去购买，毕竟这是你自己用的，和别人有什么关系呢。

就目前市场上那些厨电产品而言，集成灶确实是吸油烟效果最好的产品，虽然价格略贵，但是考虑到其还有蒸烤箱功能，同时不占地方，我个人觉得还是非常值得购买的。

但是目前集成灶整体价格都偏高，上万的价格实在有些强人所难，我还是攒攒钱再说吧。