从2006年起，合肥市养殖业经济将以8大产业为支撑，在全省率先启动产业集群式发展工程，其中引人注目的就是要在5年内发展成为全省最大的龙虾加工和出口基地。

   一是以伊利集团合肥公司、白帝乳业等规模企业为龙头，培育乳业产业集 群，打造奶牛养殖基地。二是以立华合肥公司、森淼集团、洪福、正旺、益农等企业为龙头，培育家禽产业集群，打造家禽生产基地。三是以屠宰加工企业为龙头，培育生猪产业集群，打造生猪生产基地。四是以通威、新希望、湘大、大北农、华信等饲料企业为龙头，培育饲料工业集群，打造全省最大的饲料工业基地。五是以 省良种场、“2814”为龙头，培育水产苗种产业集群，打造水产良种繁育基地。六是以丰力、丰联、十大虾王企业为龙头，培育龙虾加工产业集群，打造全省最大的龙虾加工和出口基地。七是以合肥农副产品加工（绿色产业）中试与孵化中心和博大公司为龙头，培育养殖加工新技术产业集群，打造养殖业产、学、研相结合 的研发基地。八是以南七兽药市场为龙头，培育兽药产业集群，打造全省最大的兽药批发销售基地。

     八大产业集群按照大项目－－产业链－－产业群－－产业 基地的思路要求，突出在建大项目带动、高质量大项目引进、现有大企业膨胀，做大八大重点，拉长链条，产业集聚，形成配套成龙，拉动明显，产业化程度最高的 八大支柱产业，使集群经济成为合肥市养殖业经济发展的一个新“引擎”，努力实现“合肥当龙头、全省创一流、全国造亮点”的目标，培育出一批省、市养殖加工重 点骨干龙头企业和品牌产品。